武汉越王勾践剑盖饭火了 创意美食引热议

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  近日,有游客在湖北省博物馆内发现一款造型独特的“宝剑盖饭”,其外观模仿馆藏文物“越王勾践剑”,引发广泛关注和社交平台上的热烈讨论。不少游客表示,将文物造型与餐饮结合,既新奇又有趣味。

  

  游客在社交媒体平台上分享了他们品尝到的“越王勾践剑”盖饭的照片。餐厅菜单上还显示售卖“编钟豆花”和其他多款“宝剑盖饭”。

  

  据餐厅店长冯先生介绍,这款产品是餐厅自主开发的,使用定制模具制作。自去年春季上市以来,尤其受到青少年及儿童群体的喜爱。销售高峰时期,单日销量可达一千份左右。

  

  该餐厅原本主营面条和麻辣烫。后来因顾客普遍希望增加米饭类餐品并提升出餐效率,餐厅近期转型,主打各式盖饭。“宝剑盖饭”的研发过程经历多次尝试,初期曾试验以发糕、鸡蛋等食材塑形,但效果不佳,最终发现米饭更易定型且造型更为逼真。

  

  现场多位用餐顾客表示,此类创意产品与博物馆文化氛围相契合,增强了参观体验。一位来自广州的游客刘女士认为,“新奇的设计不仅吸引孩子,大人也觉得很有意思。”

  不过,也有部分顾客认为定价偏高。冯先生回应称,因人工及运营成本较高,目前价格主要覆盖旺季运营支出。他表示,若未来客流趋于稳定,将考虑适当调低价格。

  针对部分消费者反映“造型米饭分量有限”的情况,冯先生表示,餐厅可免费续加米饭,不影响顾客正常就餐需求。武汉越王勾践剑盖饭火了 创意美食引热议

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