美国近百人因受污染鸡蛋患病 沙门氏菌疫情蔓延

1天前热点话题3

  美国疾病控制和预防中心发布通报,提醒公众近期多州出现与受污染鸡蛋相关的沙门氏菌疫情,感染人数已接近百人。目前共有14个州的95人因感染同一沙门氏菌菌株患病,其中18人住院,尚无死亡病例,大部分病例来自加利福尼亚州。

  涉事企业“乡村鸡蛋”已于27日宣布召回其生产的可能受到沙门氏菌污染的鸡蛋。这批鸡蛋主要销往加利福尼亚州和内华达州的超市及食品分销商热点话题

  疾控中心建议公众不要食用被召回的鸡蛋,并彻底清洁可能接触过鸡蛋的物体表面或器具。如出现严重症状,应及时就医。

  沙门氏菌广泛存在于家养和野生动物中,常通过受污染的食物感染人类。感染沙门氏菌的症状通常包括腹泻、发烧、胃痉挛等,症状一般在接触病菌6小时至6天内出现。大多数患者可在4至7天内自愈,但儿童、老人及免疫力低下人群更易出现重症。美国近百人因受污染鸡蛋患病 沙门氏菌疫情蔓延

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