#夏日生活打卡季#“轻罗小扇扑流萤，沉瓜浮李消夏”，三伏天是一年之中温度最高的一段时间，因此在高温高湿的天气里，正是养护身体的关键期，所以入伏在民间有着很多的讲究和习俗。

　　

今年的三伏天从7月20日开始，一直到8月18日结束，共计有30天的时间，这是近10年来最短的一个三伏天。

　　

三伏天在民间被认为是比较凶险的一段时间，因为这个时节暑热难耐，高温高湿的天气，也是食物容易腐烂发霉，以及人的身体消耗特别大的时候，所以这个时节一定要多注意。

　　

不是迷信！明日入伏，记得：1不洗，2不做，吃3样，别忘了告诉家人！

　　明日入伏，记得“1不洗”

进入到炎热的三伏天，正是戏水游泳的好时候，但是这个时节也正赶上“七上八下”的汛期，因此雨水天气也会增多，这个时节去野外游泳戏水就要多注意。

　　

入伏以后去游泳戏水，就不要在大雨过后去野外游泳戏水，因为这个时候雨水会把岸上的淤泥和杂物冲入水中，水会受到一定的污染，而且水位也会发生变化，这个时候去野外游泳戏水很容易发生危险。

　　

入伏以后除了不要去在大雨后去野外游泳戏水洗澡外，在大汗淋漓的时候，也不要用凉水洗头降温，因为这样很有可能让身体在冷热刺激下受到伤害。

　　明日入伏，记得“2不做”

一，不在正午时分去理发

　　

民间认为入伏是养护阳气的关键期，这个时候要减少做损害阳气的事，比如大汗淋漓后吹冷风，以及贪凉不运动等。

　　

而入伏以后的正午时分是一天之中最炎热的时候，这个时候去理发店理发，会让自己感觉特别难受，而且理完发出门，需要进行冲洗，炙热的午后本身就热，这个时候洗头也容易着凉而损伤阳气。

　　

理完发出门，也容易被炙热的阳光灼伤，所以入伏当天理发记得错开时间段，可以选择太阳下山后的晚上。

　　

二，不在卧室中摆放花草

　　

入伏以后正是很多花朵盛开的时候，而这个时节有很多花朵会散发出熏人的气味，比如夹竹桃、金银花和月季等，特别容易招惹蚊蝇和霉菌。

　　

入伏以后人们讲究晚睡早起，卧室里摆放花草很容易影响睡眠，并且养花的营养土和水也容易滋生细菌和蚊虫，所以入伏以后就不要把花草摆放在卧室中。

　　明日入伏，记得“吃3样”

一，饺子

　　

“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”，明日入伏吃饺子是民间传统习俗，因为饺子寓意安康多福，而且饺子的馅料保罗万象，吃起来营养丰富，特别适合高温消耗大的伏天食用。

　　

推荐菜谱：茴香猪肉馅水饺

　　

1.茴香去根后摘洗干净，然后切成细末，加入盐拌匀杀出水分，猪前腿肉洗净后斩剁成馅。

　　

2.猪肉馅中加入葱姜末、一品鲜酱油、蚝油、胡椒粉和盐搅拌均匀，然后淋入花椒油拌匀。

　　

3.杀出水分的茴香攥干水分，加入到猪肉馅中，跟肉馅一起搅拌均匀。

　　

4.把调好的馅料包入饺子皮中，捏紧口后入沸水锅中，煮三个开至饺子鼓肚浮起后，即可出锅享用。

　　

二，鸡肉

　　

“入伏一只鸡，一年好身体”，作为温热性食材的鸡肉，富含蛋白质和低脂肪，入伏后人的消耗大，这个时候吃点鸡肉，可以帮助恢复体力和补充能量。

　　

推荐菜谱：鸡肉炖土豆

　　

1.宰杀干净的小公鸡斩剁成块，放入清水中浸泡去血水后捞出洗净，土豆去皮后切成块，香菇去除根蒂后洗净。

　　

2.洗净的鸡肉凉水入锅，水中滴入几滴料酒，水开后撇净浮沫，把鸡肉捞出冲洗干净。

　　

3.锅中入油爆香葱姜蒜和一瓣八角，下入沥干水分的鸡块煸炒出油脂，烹入料酒、蚝油和一品鲜酱油把鸡块炒上色，然后添入开水。

　　

4.锅中加入少许白糖提鲜，大火烧开后转小火慢炖，炖至鸡块软烂以后，加入土豆和香菇，炖至土豆绵软汤汁浓稠以后，加入盐和胡椒粉调味，开大火收浓汤汁后，撒入香菜段即可出锅享用。

　　

三，吃瓜

　　

“春吃芽，夏吃瓜”，入伏以后正是各种瓜类成熟的时候，这个时节市场上可选择的瓜类很多，除了西瓜和甜瓜以外，像黄瓜、苦瓜、茭瓜和丝瓜等都是这个时节的应季好食材。

　　

推荐菜谱：丝瓜海鲜蘑菇汤

　　

1.丝瓜改去外皮洗净后切成小块，蛏子搓洗干净，鲜虾剔去虾线洗净，白玉菇去根洗净。

　　

2.洗净的蛏子入锅，加入料酒和姜片，添入适量水，煮至蛏子开口以后捞出，去壳取肉，煮蛏子的原汤澄清备用。

　　

3.锅中入油爆香葱姜蒜，下入丝瓜煸炒均匀，然后下入鲜虾跟丝瓜一起炒至变色，烹入料酒后添入煮蛏子的原汤。

　　

4.锅中下入白玉菇和蛏子肉，大火烧开后转小火慢炖，炖至汤汁浓稠以后，加入盐和胡椒粉调味，撒入葱花香菜即可出锅享用。

　　

明日入伏，这是一年之中最热一段时间的开始，也是养护身体的关键期，因此记得：1不洗，2不做，吃3样，别忘了告诉家人！